発酵文化を発信～湖のスコーレ＆ハッピー太郎醸造所～長ケーvol.10

毎月第３週目はWEBニュースサイト「長浜経済新聞」の記者にご出演いただき、旬な情報をご紹介いただいています。今月は、長浜市元浜町にオープンした「湖のスコーレ」、「ハッピー太郎醸造所」、「アヤカリハリコ」をピックアップ！