余呉の栃ではちみつ～びぃふぁむ

栃の木から獲れた蜂蜜はどこか懐かしい味。6/8(水)オンエアでは、今年独立された養蜂家「びぃふぁむ」塩のり子さんをフィーチャー。そのふるさと・長浜市余呉町の中河内でトチノキの木から蜂蜜を採る様子や、養蜂という仕事への想い、地域への想いなどをご紹介します。
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